朝の情報番組、ZIP！で
紹介されていた そうめんのイライラ解消法
名付けて、
流体力学そうめんイライラ解消法
って言うらしいです。
難しそうな名前だけれど、
料理研究家・今別府靖子さんが紹介した、
そうめんなど、汁のある麺類を食べた時に
短くなった麺の切れ端が何本も残って
取れにくい時の解消法なのです。
私も試してみましたが、これが、なんと、
お箸で 汁をグルグル回し、回すのをやめると、
汁の真ん中に麺が集まるという、簡単で、効果抜群。
是非、試してみて下さい＾＾
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